کابینت ام دی اف: مزایا، معایب و نکات انتخاب
کابینت ام‌دی‌اف برای بیشتر آشپزخانه‌هایی که نشتی ندارند جواب می‌دهد، اگر روکش مناسبی داشته باشد و لبه‌هایش خوب پوشانده شده باشد. خلاصه مزایا و معایب کابینت ام‌دی‌اف این است که از ورق صافش راحت می‌شود درب ساده یا شیاردار ساخت، ولی برای جایی که مدام با آب تماس مستقیم دارد، حتی ورق مقاوم به رطوبت هم کافی نیست.
کابینت ام‌دی‌اف چیست؟
در کابینت ام‌دی‌اف، بدنه یا درب از ام‌دی‌اف (MDF)، یعنی تخته فیبر با چگالی متوسط، ساخته شده است. این ورق را از الیاف چوب و چسب رزینی زیر گرما و فشار می‌سازند و سطحش صاف و بی‌گره است؛ ساخت و کاربردش را راهنمای فدراسیون صنایع صفحات چوبی بریتانیا شرح داده است.
به ورقی که زیر پوشش است «مغزی» می‌گویند و آنچه در نمای کابینت می‌بینید می‌تواند روکش یا رنگی باشد که روی این مغزی نشسته است. مثلاً درب سفید ملامینه ممکن است مغزی ام‌دی‌اف داشته باشد، ولی خود اسم ملامینه نمی‌گوید مغزی از چه جنسی است.
بدنه و درب هم همیشه از یک ورق نیستند؛ ممکن است درب رنگ‌شده باشد و بدنه روکش ملامینه داشته باشد، پس از روی نمونه درب نمی‌شود فهمید بدنه از چه ساخته می‌شود. جنس‌های دیگر کابینت را در راهنمای انواع کابینت معرفی کرده‌ایم.
مزایای کابینت ام‌دی‌اف چیست؟
مغزی ام‌دی‌اف را می‌شود دقیق برید و شکل داد؛ برای همین هم درب صاف از آن خوب درمی‌آید و هم شیار زدن رویش آسان است. رنگ و طرح نهایی را روکشی تعیین می‌کند که برایش انتخاب می‌کنید.
اینکه ملامینه، ممبران و رنگ هر کدام به چه دربی می‌خورند، پایین‌تر در بخش انتخاب روکش آمده است.
سطح صاف ورق را می‌شود با رنگ‌ها و طرح‌های مختلف پوشاند و ترکیب‌هایشان را در راهنمای رنگ کابینت ام‌دی‌اف مرور کرده‌ایم. موقع انتخاب، نمونه را کنار کف و دیوار و زیر نور آشپزخانه خودتان ببینید، چون رنگی که در نور نمایشگاه می‌بینید همیشه در خانه همان‌طور دیده نمی‌شود.
البته همه این روکش‌ها یک کیفیت ندارند. دو نمونه سفید ممکن است مغزی و روکش متفاوتی داشته باشند و چیزی مثل پوشش لبه هم از ظاهر سطح پیدا نباشد. برای همین نام و مشخصات ورق و روکش را در پیشنهاد قیمت بخواهید تا فقط رنگ‌ها را با هم مقایسه نکنید.
معایب کابینت ام‌دی‌اف چیست؟
عیب اصلی کابینت ام‌دی‌اف این است که مغزی‌اش به آب و رطوبت حساس است. آب می‌تواند از لبه یا بریدگی‌ای که پوشش ندارد به الیاف برسد و ورق را متورم کند، و ورق معمولاً بعد از خشک شدن هم کاملاً به حالت اول برنمی‌گردد.
نوار لبه یا روکش سالم راه آب را تا حدی می‌بندد، ولی اگر نشتی ادامه پیدا کند، جلوی آب را نمی‌گیرد. عوض کردن روکش هم ورق بادکرده را صاف نمی‌کند؛ پس به‌خصوص زیر سینک، نشتی را همان اول برطرف کنید.
درب‌های بزرگ اگر دو طرفشان رطوبت را یکسان جذب نکنند، ممکن است تاب بردارند. هرچه پوشش پشت و روی درب به هم شبیه‌تر باشد، ورق صاف‌تر می‌ماند؛ پس پشت نمونه را هم نگاه کنید و اگر خام بود، از سازنده بپرسید پشت درب‌های شما را چطور می‌پوشاند.
سفت ماندن پیچ در این ورق هم به روش ساخت بستگی دارد. همان راهنمای بریتانیایی برای پیچ کردن ام‌دی‌اف معمولاً سوراخ راهنما را توصیه می‌کند و درباره اتصال‌هایی که با گشاد شدن داخل لبه ورق سفت می‌شوند هشدار می‌دهد، چون ممکن است لایه‌های ورق از هم جدا شوند. اگر جای پیچ لولا خراب شده یا پیچ لق شده، روش تعمیرش را از سازنده بپرسید.
آیا ام‌دی‌اف ضدآب است؟
نه، حتی ام‌دی‌اف مقاوم به رطوبت هم ضدآب نیست. همان راهنمای بریتانیایی می‌گوید ورق مناسب محیط مرطوب، رطوبت بالاتر آشپزخانه را تحمل می‌کند، ولی ورق محافظت‌نشده نباید با آب تماس مستقیم داشته باشد.
زیر سینک، حواستان به کف کابینت و دور بریدگی لوله باشد: اگر لوله چکه کند، آب روی کف جمع می‌شود و از دور بریدگی بی‌پوشش می‌تواند به مغزی برسد. کنار ماشین ظرف‌شویی هم بخار و رطوبت به درزها راه پیدا می‌کنند و اگر این تماس طول بکشد، ممکن است پوشش یا نوار لبه جدا شود؛ راهنمای مراقبت انجمن آشپزخانه مدرن آلمان این خطر را برای صفحات چوبی توضیح می‌دهد.
سبز بودن مغزی به‌تنهایی ثابت نمی‌کند که ورق در برابر رطوبت مقاوم است. این را باید از برچسب و مشخصات خود ورق فهمید. کنار اجاق و فر پای گرما هم در میان است: از سازنده بپرسید روکش چقدر گرما تحمل می‌کند و چه فاصله‌ای تا دستگاه لازم است، و این فاصله را در دفترچه دستگاه هم ببینید.
مقایسه کابینت ام‌دی‌اف و فلزی
بستگی دارد کابینت کجا نصب می‌شود و نمونه‌ای که می‌بینید چه مشخصاتی دارد. جایی که احتمال نشتی هست، هیچ‌کدام از این دو جنس بی‌دردسر نیست؛ اثر رطوبت بر خوردگی فلز را پژوهشی درباره خوردگی فلزات بررسی کرده است. فرق این دو را در جدول زیر کنار هم گذاشته‌ایم.
| معیار | ام‌دی‌اف | فلزی |
|---|---|---|
| رطوبت | آب می‌تواند از لبه یا بریدگی بدون پوشش وارد مغزی شود و ورق را متورم کند. | فلز در محیط مرطوب ممکن است خورده شود. |
| ظاهر و ساخت درب | مغزی صاف را می‌شود برای درب شیاردار شکل داد و روی آن پوشش‌های مختلف اجرا کرد. | ظاهر به طرح و پوشش همان نمونه فلزی بستگی دارد. |
| آنچه باید در سفارش بیاید | نوع مغزی و روکش، و پوشش لبه‌ها و بریدگی‌ها | جنس فلز و نوع پوشش |
البته خطر خوردگی چیزی درباره قیمت یا عمر همه کابینت‌های فلزی نمی‌گوید؛ اگر بین این دو جنس مانده‌اید، قیمت و مشخصات دو نمونه مشخص با ابعاد و تجهیزات یکسان را از فروشنده بگیرید و با هم مقایسه کنید.
تفاوت کابینت هایگلاس و ام‌دی‌اف چیست؟
هایگلاس و ام‌دی‌اف را نمی‌شود مثل دو جنس هم‌ردیف مقایسه کرد: ام‌دی‌اف می‌تواند مغزی درب باشد و هایگلاس نام روکش براقی است که روی آن می‌نشیند. یعنی یک درب ام‌دی‌اف ممکن است هایگلاس هم باشد؛ پس آنچه انتخاب می‌کنید روکش براق یا روکشی دیگر روی همان مغزی است.
اگر نمای براق می‌خواهید، دستور نگهداری همان روکش را هم بگیرید، چون حتی دستمال ممکن است به آن آسیب بزند: به گفته همان راهنمای آلمانی، ذره‌ای که در دستمال میکروفایبر مانده باشد ممکن است روی سطح براق خش بیندازد. روی بعضی سطح‌های مات هم فشار دستمال می‌تواند لکه براق ماندگاری بگذارد. درباره روکش براق در راهنمای کابینت هایگلاس بیشتر گفته‌ایم.
ملامینه، ممبران یا رنگ را چگونه انتخاب کنیم؟
انتخاب روکش ام‌دی‌اف اول به شکل درب برمی‌گردد: ملامینه بیشتر روی ورق تخت و درب صاف به کار می‌رود، ولی ممبران و رنگ را روی شیار و قاب درب هم می‌شود اجرا کرد. لبه را هم هر روکش به شکل دیگری می‌پوشاند؛ جدول زیر نشان می‌دهد در نمونه هر کدام به چه چیزی نگاه کنید.
| پوشش | شکل درب | لبه و نمونه |
|---|---|---|
| ملامینه | پوشش روی ورق تخت پرس می‌شود و برای درب صاف مناسب است. | معمولاً نوار لبه جدا دارد و روی نمونه نباید فاصله یا پریدگی داشته باشد. |
| ممبران | فیلم با گرما و خلأ روی مغزی شکل‌داده‌شده کشیده می‌شود و شیارها را هم می‌پوشاند. | فیلم دور لبه را هم می‌پوشاند؛ در گوشه‌ها و شیارهای نمونه نباید جایی بالا آمده باشد. |
| رنگ و لاک | روی درب صاف یا شیاردار پاشیده می‌شود و می‌تواند مات یا براق باشد. | لبه هم رنگ می‌خورد و آستر لازم دارد؛ سطح و لبه نمونه باید یکدست باشند. |
مقاومت هر روکش به خود محصول و نحوه اجرایش بستگی دارد. مثلاً راهنمای آلمانی سطح لاکی را در برابر خش مقاوم می‌داند، هرچند ضدخش نیست، و می‌گوید کیفیت و نوع لاک در این مقاومت اثر دارد. پس اگر می‌خواهید روکش‌ها را منصفانه مقایسه کنید، از سازنده نمونه‌هایی با کاربرد و شکل مشابه بخواهید، نه یک درب شیاردار کنار یک درب صاف.
پیش از سفارش چه چیزهایی را روشن کنیم؟
هرچه درباره جنس بدنه و درب، پوشش لبه‌ها و جاهای نزدیک آب با سازنده قرار می‌گذارید، باید در مشخصات کار نوشته شود. این جزئیات را هم برای مقایسه قیمت‌ها لازم دارید و هم برای اینکه موقع تحویل، کار را با نقشه و نمونه رنگی که نگه داشته‌اید بسنجید.
- جنس مغزی و پوشش بدنه و درب را جداگانه روی سفارش بنویسید؛ نام «ملامینه» به‌تنهایی مشخص نمی‌کند مغزی ام‌دی‌اف است یا نئوپان.
- لبه و پشت نمونه درب را ببینید. نوار جداشده، فاصله یا گوشه بالاآمده نشان می‌دهد پوشش همان نمونه کامل ننشسته است.
- محل سینک، ظرف‌شویی و عبور لوله را روی نقشه مشخص کنید و از سازنده بخواهید روش پوشاندن لبه‌ها و بریدگی‌ها را توضیح دهد.
- طبقه بلند ممکن است زیر بار خم شود؛ پس اگر روی طبقه‌ای ظرف سنگین می‌گذارید، به سازنده بگویید چه باری قرار است رویش برود و فاصله تکیه‌گاه‌هایش را با او بررسی کنید.
- پیشنهادهای قیمت فقط وقتی قابل مقایسه‌اند که نقشه، جنس ورق، روکش، تعداد کشو و یراق در همه یکی باشد؛ وگرنه معلوم نیست اختلاف قیمت از کدام بخش است.
در آشپزخانه کوچک، نقشه باید باز شدن درب‌ها و بیرون آمدن کشوها را هم نشان دهد. چیدمان این آشپزخانه‌ها را جدا در راهنمای کابینت آشپزخانه کوچک بررسی کرده‌ایم.
کابینت ام‌دی‌اف را چطور تمیز کنیم؟
برای تمیزکاری روزمره معمولاً یک دستمال نرم و کمی نم‌دار کافی است؛ فقط بعدش سطح و لبه‌ها را خشک کنید. اگر چیزی روی کابینت ریخت، زود پاکش کنید تا به درزها نرود؛ راهنمای آلمانی هم همین را توصیه می‌کند.
پشت زبر اسفنج، سیم و پودر ساینده ممکن است سطح را خش بیندازند. اگر مایع ظرف‌شویی به کار می‌برید، آن را در آب رقیق کنید، چون مایع غلیظ می‌تواند لایه‌ای روی سطح باقی بگذارد. برگه مراقبتی را هم که سازنده روکش داده نگه دارید؛ هر روکش روش مراقبت خودش را دارد.
پرسش‌های متداول
کابینت ام‌دی‌اف بهتر است یا فلزی؟
به محل نصب بستگی دارد. جایی که آب به کابینت نمی‌رسد، ام‌دی‌اف با روکش و لبه سالم جواب می‌دهد؛ ولی کنار سینک و ظرف‌شویی، نه اسم ام‌دی‌اف تضمین است نه اسم فلز، و باید مشخصات همان نمونه‌ها را دید.
کابینت هایگلاس بهتر است یا ام‌دی‌اف؟
این دو هم‌رده نیستند، چون درب هایگلاس خودش می‌تواند مغزی ام‌دی‌اف داشته باشد. اگر بین نمای براق و روکشی دیگر مردد هستید، نمونه هر دو را ببینید و دستور مراقبتشان را با هم مقایسه کنید.
آیا ام‌دی‌اف ضدآب برای زیر سینک وجود دارد؟
نه. ورق مقاوم به رطوبت هم بی‌پوشش نباید مستقیم با آب تماس داشته باشد؛ زیر سینک از سازنده بخواهید لبه‌ها و دور بریدگی لوله را کامل بپوشاند و اگر نشتی پیش آمد، زود برطرفش کنید.
کابینت ام‌دی‌اف ساده برای آشپزخانه کوچک مناسب است؟
بله، درب صاف ام‌دی‌اف در آشپزخانه کوچک هم به کار می‌آید. آنچه در فضای کم فرق می‌کند چیدمان است: روی نقشه ببینید درب‌ها و کشوها بدون برخورد به هم یا به دیوار باز می‌شوند یا نه.
برای کابینت سفید یا طرح چوب روشن چه چیزی را مقایسه کنیم؟
هم ظاهر و هم مشخصات را: رنگ و طرح هر نمونه را در خود آشپزخانه و کنار کف و دیوار ببینید، و مغزی، روکش و لبه‌اش را از روی مشخصات با نمونه دیگر مقایسه کنید.
ما در هومر، در کرج، کابینت آشپزخانه طراحی و اجرا می‌کنیم. اگر هنوز مطمئن نیستید ام‌دی‌اف به آشپزخانه شما می‌خورد یا نه، فضا و نیازتان را در صفحه تماس هومر با ما در میان بگذارید.
منابع
- راهنمای فدراسیون صنایع صفحات چوبی بریتانیا
- انجمن آشپزخانه مدرن آلمان: راهنمای مراقبت از آشپزخانه
- پژوهشی درباره خوردگی فلزات
آخرین به‌روزرسانی: ۱۲ آبان ۱۴۰۵
دیدگاه‌ها (۰)
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.
برای ثبت دیدگاه، وارد حساب کاربری خود شوید.